醋溜馬鈴薯

胃口不好的時候，
來一盤酸酸辣辣的醋溜馬鈴薯，
食慾馬上就來了...

香菇紅棗山藥排骨湯

天氣轉涼，
來一碗熱熱的排骨湯，
美味又暖心~~

金沙蝦球

我不喜歡吃蝦，不過老公和婆婆卻很愛。
每次做這道金沙蝦仁，很快就被掃光光，讓人覺得好有成就感~~

台式蘿蔔糕

蘿蔔糕的軟硬度很重要，
婆婆曾經教我做過好吃的蘿蔔糕，
不過當我自己試做的時候總是沒有辦法憑目測或手感控制食材的配比，
做了兩次都很難吃%>_<%

有了Carol老師詳盡的配方，
用稱和量杯就可以解決我的難題，
再也不用憑感覺，
讓我的蘿蔔糕變得超搶手~\(≧▽≦)/~

水煮魚片

自從全家都去LA fitness之後，我就很少在家準備晚餐。因為從準備工作到收拾殘局需要花費一個半小時的時間，吃完飯還要休息至少一個小時才可以做劇烈運動，這樣我們就會錯過喜歡的課程，所以這幾個月來只是偶爾在家煮幾次。

台灣看牙醫之拔智齒

自從上次在美國被牙醫告知要拔智齒後，心裡一直有在擔心，因為我的智齒是包在肉裡面的，比較難處理。爬文看到有人形容手術的那種錐心之痛，讓我對這兩顆智齒的去留猶豫不決。現在雖然不痛不癢，但留著終究是個禍患。趁著這次和胖胖回台灣，說什麼也要把我的牙齒好好處理一下，雖然沒有健保，但是和美國的價格比起來還是相當的親民~~

紅燒獅子頭

週日一大早準備參考Carol老師的配方做紅燒獅子頭，
打開冰箱，
猛然發現我印象中有的板豆腐不見了，
這下才想起來前兩天用它來做照燒豆腐了，
不想出門，又不想放棄做這道已經計劃好的菜，
怎麼辦？怎麼辦？

當歸紹興醉雞

天氣漸漸熱了，
切一盤涼涼的醉雞，
好清爽...

我個人不太喜歡紹興酒的味道，
一開始用米酒來做，
結果老公說酒味不夠重，
後來改用紹興酒，
吃到眉毛都會笑O(∩_∩)O~

台式蔥花麵包(直接法)

小時候不吃蔥，

如果發現菜里有蔥就會發發小脾氣，

讓媽媽幫我把蔥全部挑出來才肯繼續吃飯，

沒想到長大了卻愛上的蔥花的香味。

照燒豆腐

如果要問我喜歡吃美國的什麼零食，或許我還要考慮一下；但是要問道不喜歡吃的零食，我一定會脫口而出，那就是牛肉乾！不是不喜歡牛肉乾，而是美國的牛肉乾真的真的有夠難吃。和老公閒逛的時候，發現有一款牛肉乾上面有著醒目的"TERIYAKI”字樣，老公想說試看看，說不定這幾年配方有改良，會變比較好吃哦。結果買回家發現，還是一樣難吃，TERIYAKI 的味道過重，或許這比較適合西方人的口味？

臉部皮膚過敏大作戰

不知道是不是隨著年紀的增長，皮膚也會隨之變得比較脆落。七年前，無論用什麼保養品，都不會有不適的感覺，而之後的幾年，皮膚開始變得越來越敏感，甚至會對曾經用過感覺不錯的保養品產生過敏反應。這讓我在保養品的選擇上越來越謹慎，一旦習慣了某種產品，就不敢再輕易更換。

洛杉磯看牙醫(二)

記得那天，天灰蒙蒙的，窸窸窣窣下著小雨，感覺有點濕冷。洛杉磯許久就沒有下雨了，本應很享受這久違的雨天，但一想到稍後要看牙醫，賞雨的興致消失殆盡，戰戰兢兢地跟在老公屁股後面進了診所的門。

滿福堡自己動手做

我和老公在彼此的心目中都是一個貪吃鬼，不過老公雖然愛吃，有好料一定是帶家人一起出門，從來不會一個人偷偷跑去獨享，即使我和婆婆不在家的日子，他也是一個人買漢堡和Pizza簡單吃...

蛋皮肉鬆捲

還記得第一次做蛋皮肉鬆捲的情形，

當時為了想要把肉鬆的玻璃罐清出來做甜酒釀的容器，

找了很多能夠快速使用肉鬆的食譜，
包括肉鬆蛋餅，菠蘿肉鬆麵包，蛋皮肉鬆卷...

洛杉磯看牙醫 (一)

一直都聽說美國牙醫貴桑桑，只是沒有親身經歷過，不知道到底有多貴。看過牙醫之後，才開始懊悔平時沒有好好照顧牙齒。

對於牙齒保健的常識，我知之甚少。每日例行功課，早晚刷牙，僅此而已。去年做健康檢查時，家庭醫生發現我和老公都有蛀牙的問題，就問道我們的牙科醫生是哪位，我尷尬地笑笑，沒有定期看牙醫。我向來的觀念都是牙齒不痛不癢，就沒有必要看牙醫。原來美國人每半年就會去檢查牙齒，怪不得這裡老頭老太太們的牙齒看起來那麼健康。前幾天因為老公過敏陪他去看家庭醫生，又被問起牙齒的事情，“你的牙醫沒有建議你把那顆智齒拔掉嗎？” “現在不及時處理，惡化到以後要根管治療，費用$2000...” 過去動之以情，曉之以理的言語對我來說都不如一個數字來得有說服力，想想真是可笑又可悲...

紅糖堅果饅頭

花粉過敏對老公來說是家常便飯。每當看到他深受過敏困擾的時候，我就會很得意的在一旁看似漫不經心地炫耀:"哎，真不知道過敏是什麼感覺呢？" 然後一陣狂笑... 老公瞪了我一眼，冷冷的回敬我:"放心，總有一天，妳會知道的！" 果然，好景不長，烏鴉嘴應驗了，我的輕度過敏症狀已經出現，這幾天清晨尤為明顯，喉嚨卡卡的，呼吸也不順暢... 

大同電鍋除垢大變身

大同電鍋幾乎每天都要用，久而久之底部積了一層污垢，用洗碗精，熱水都除不掉，看著就覺得討厭，卻拿它沒辦法。婆婆說她以前的做法就是換一個新的。

近來浴室的蒸汽機所出的蒸汽越來越少，有時候甚至乾脆沒動靜，詢問賣家才知道要定期清理水垢保養。細看說明書，只要1加侖的白醋，簡單的兩個步驟，水垢就被清得乾乾淨淨 。 想說同理可證，就用相似的方法來清理大同電鍋應該不錯，上網搜了一下，看到有網友分享心得。煥然一新的感覺，真好！

鳳梨杯子蛋糕

自從上次藍莓核桃馬芬做成功之後，

我對小蛋糕就特別感興趣，
失敗率低，口感好，
更重要的是每份的量少少，
不用擔心一下子吃太多熱量破表^_^

蜜漬橙皮

香吉士全身都是寶，不僅果肉香甜，表皮做成果醬，其獨特的香氣，添加到甜點中讓美味瞬間升級。

巧克力布朗尼

最近試做的巧克力糕點中，要算布朗尼最濕潤可口，夾著蜜漬橙皮和核桃的香氣，多層次的口感，讓人欲罷不能。第一次做時婆婆還說份量太少，沒吃過癮^_^