木耳炒鳳梨

木耳鳳梨
聽起來好奇怪的組合
沒想到卻是一道酸甜爽口的佳餚
老公超喜歡呢O(∩_∩)O~

參考食譜: Carol自在生活 木耳炒鳳梨

材料: (4人份)
木耳150g, 鳳梨150g, 薑2片, 紅辣椒1/2支

調味料:
鹽1/4tsp, 糖1tsp, 白醋1T

做法:

1. 木耳洗淨，與鳳梨一起切成2~3cm的大小。老公超愛吃鳳梨，對切鳳梨我已然駕輕就熟。

2. 辣椒切小段，薑切細末。

3. 熱鍋放油1T, 將紅椒和薑末放入翻炒2~3分鐘。

4. 將木耳放入，灑上鹽拌炒1~2分鐘。

5. 鳳梨加入拌炒一下。

6. 加入糖及白醋炒2~3分鐘即可。 

7.  酸酸甜甜好滋味~~