大同電鍋除垢大變身

大同電鍋幾乎每天都要用，久而久之底部積了一層污垢，用洗碗精，熱水都除不掉，看著就覺得討厭，卻拿它沒辦法。婆婆說她以前的做法就是換一個新的。

近來浴室的蒸汽機所出的蒸汽越來越少，有時候甚至乾脆沒動靜，詢問賣家才知道要定期清理水垢保養。細看說明書，只要1加侖的白醋，簡單的兩個步驟，水垢就被清得乾乾淨淨 。 想說同理可證，就用相似的方法來清理大同電鍋應該不錯，上網搜了一下，看到有網友分享心得。煥然一新的感覺，真好！

鳳梨杯子蛋糕

自從上次藍莓核桃馬芬做成功之後，

我對小蛋糕就特別感興趣，
失敗率低，口感好，
更重要的是每份的量少少，
不用擔心一下子吃太多熱量破表^_^

蜜漬橙皮

香吉士全身都是寶，不僅果肉香甜，表皮做成果醬，其獨特的香氣，添加到甜點中讓美味瞬間升級。

巧克力布朗尼

最近試做的巧克力糕點中，要算布朗尼最濕潤可口，夾著蜜漬橙皮和核桃的香氣，多層次的口感，讓人欲罷不能。第一次做時婆婆還說份量太少，沒吃過癮^_^

番茄蔥燒豬肉麵

有時候太忙或者太累，就會想偷懶不準備晚餐，甚至連外食都不想，因為要穿戴整齊出門也是一件麻煩事，這時候冷凍庫內的一鍋麵或是一碗水餃就會是我打發老公肚子最好的方式，方便又美味。

日式可可海綿蛋糕

近來一直圍著巧克力蛋糕轉圈圈，上次試做巧克力戚風蛋糕的口感有點偏乾。想要做一個不考驗手藝，而又濕潤可口的巧克力蛋糕。努力在網絡爬文，看到日式可可海綿蛋糕可以解決蛋白霜碰到可可粉快速消泡的問題。馬上來試試看，果然，不用再煩惱消泡的問題，口感也比巧克力戚風蛋糕要濕潤^_^

黑芝麻杏仁糊

黑芝麻不僅香氣濃郁，還富含多種微量礦物質，營養豐富。聽說多吃黑芝麻可以養髮，尚且不論功效如何，單是濃郁的香氣就讓人心曠神怡。早晨來一碗暖暖的黑芝麻糊，特別有飽足感。