爌肉飯

天氣變熱，冰冰涼涼的冷飲大受歡迎，可是腸胃不好的人就要注意了，否則得了胃病還真是令人苦惱。上週天氣熱，中午到家一下子吃了兩杯冰鎮優酪乳，結果胃痛了好幾天，只能躺在床上休息，苦不堪言... 連續吃了好幾天的清粥小菜，腸胃一恢復，馬上來個重口味，把過去幾天沒吃到的通通補回來...

牛奶軟凍

7月份的主題是冰品，冰棒，冰淇淋，挫冰...做什麽好呢？老公建議做杏仁豆腐，我不喜歡杏仁味，所以沒有什麽興趣嘗試...想說做一個類似的牛奶軟凍好了，簡單又美味的甜點，可以搭配咖啡或果醬，老公很喜歡呢...

洋蔥香腸煲仔飯

前幾天的港式蘿蔔糕有用到辛巴樂台灣香腸，因為香腸的保質期不長，想要盡早把它們做成不同的料理享用... 閒逛了一圈網路食譜，發現了香腸煲仔飯的做法，馬上動手來試試看...其實吸引我的不是香腸，也不是煲仔飯，而是標題中極速加美味的字眼...

港式蘿蔔糕

蘿蔔糕的做法有很多，我比較偏愛港式的，嫩嫩的口感，滿滿的餡料，即使不蘸醬也超好吃...老公喜歡表皮煎過脆脆的口感，連著三天早餐都吃它，還說我做的份量太少... 人家是第一次做，哪敢做太多...

中種全麥饅頭

似乎年紀越大越注重飲食健康
年少時媽媽還曾因為我挑食體重偏輕而苦惱
世易時移
如今的自己則要為如何能不貪嘴體重飆高而煩心
即使是最簡單的饅頭
也要想方設法找健康食譜以減少卡路里的攝入

鹽酥雞

上週William突然對我說: "聽說大華有賣炸雞粉，用它做出來的鹽酥雞味道和臺灣的一樣."
我隨口回了一句: "哪裡需要什麽炸雞粉，Carol老師的食譜有教，自己調就好啦..."
他馬上接話: "那需要什麽材料，我們現在就去買..."
吼，是有那麼急嗎？好愛吃的嘴巴...

川味紅燒牛肉麵

上個月做了番茄紅燒牛肉麵，頗受家人的喜愛，一個月下來，吃了好幾次也不嫌膩。William喜歡重口味的食物，在一旁甜言蜜語，說如果我做川味紅燒牛肉麵也應該會很好吃。無事獻殷勤... 不過這招對他來說真是屢試不爽，我頻頻中招...

蓮蓉蛋黃酥

對於William的童年往事，他自己很少刻意提起，只有在聊到相關話題的時候才會順口帶過。而他的兒時趣事，我大多都是跟婆婆聊天的時候得知的，這也成為我們兩個女人之間最熱衷的話題。

果汁機做香濃豆漿

記得初到美國時
婆婆教我用果汁機做豆漿
我還覺得很奇怪
爲什麽我們家的豆漿機束之高閣
而要用果汁機來做
這不是鳩佔鵲巢嗎？
婆婆神秘地笑說喝過你就知道原因啦

白菜牛肉餡餅

William很喜歡吃牛肉餡餅，在搬離Diamond Bar之前，他常到半畝園吃牛肉餡餅和紅燒牛肉湯。現在住家離那有一段距離，又不想跑太遠，久久才去一次品嚐一下台灣的美味小吃。Carol老師的白菜牛肉餡餅食譜好評如潮，很道地的台灣味，所以迫不及待的想來嘗試一下...結果William每次都要吃4~5個，超開心der...

滷肉飯

平時想要做的點心菜色，大都是我自己在網路上亂逛，覺得還蠻喜歡且工序又不太複雜的就會記下來去嘗試一下。William很少會主動提想要吃什麽，上週卻突然講說想吃滷肉飯，對於他這難得的要求，我自然是全力以赴...