軟式全麥蛋餅

義美蛋餅是William常吃的一道早餐
既然常吃
想說如果能自己動手做豈不更健康

台式肉粽

下週又是一年一度的端午節了
想起小時候每逢佳節家家戶戶粽葉飄香的情景
難免懷念
如今遠在海外
雖然超市也可以買到現成的粽子
可是和自己手作的相比，口感還是略遜一籌
不免俗地，我們家今年也要包幾個粽子應景

肉末雪裡紅(自製)

肉末雪裡紅是一道很常見的菜
早餐用來搭南瓜稀飯最開胃了
只不過平時吃雪裡紅都是在超市買現成醃製好的
不知道原來自己動手做也這麼簡單

自製鹹(雞)蛋

小時候特別喜歡吃鹹蛋
媽媽親手做的鹹蛋蛋黃油油亮亮的
好沙好綿

菠蘿奶酥紅豆麵包

婆婆是個執著的人
如果喜歡一種食物
她可以連續好長時間每天都吃

簡單又不簡單的美乃滋

美乃滋又稱為沙拉醬
其用途很多
三明治，漢堡，肉鬆麵包，生菜沙拉通通都少不了它
聽說做美乃滋不難，材料也很簡單
所以愛吃肉鬆麵包的我迫不及待地想要嘗試一下

洛杉磯Redondo Beach

你喜歡大海嗎？

无垠的天際，清涼的海風，細柔的沙子，歡欣的浪花... 大海總能給我一次又一次的感動。我喜歡看海，面對大海的博大胸懷，不禁暗暗嘲笑自己的小煩惱只不過是恿人自擾而已... William也喜歡看海，吸引他的不再是單純的如畫美景，相較之下，味道鮮美的海鮮則是更深層的誘惑...

手工香蔥面包

每每在William面前炫耀自己做的面包有多美味時

總會被吐槽--"都是面包機的功勞"

為了證明本小姐也是小有實力的

此次決定全程都用手工

多汁鮮肉包

自從饅頭做成功後
一直想要嘗試包子
因為William是無肉不歡的肉食動物

厚片奶酥吐司

剛來美國的第一年
我和婆婆每天都要去麵包店報到買早餐
每次婆婆都只選擇兩種口味的麵包
一款是肉鬆，另一款就是菠蘿奶酥
究竟奶酥的魅力在哪裡呢？
可以讓婆婆堅持幾十年不變
嗯...試過就知道了...

純手工美味鳳梨酥

去年是我在美國度過的第一個農曆新年，居住在洛杉磯的華人很多，大家也會以不同的方式來慶祝新年，而年貨大街也成了這裡的傳統。不僅有華人，不少老外也來湊熱鬧。旅遊，保險，家居用品，春聯字畫... 似乎和年貨扯得上關係的攤位並不多。看客不少，買齊低迷是我對年貨大街的印象。

我和婆婆逛了一大圈，只買了一包(10顆)手工鳳梨酥，味道算是在美國吃過的最好的了，但是價格不便宜(NTD500/包)，婆婆說這家價格算是很好的了，還是住臺灣比較幸福... 因為這個商家沒有門市，只有這次展會才論包賣，平時只接受訂購，最小訂購量是10包，那要吃到什麽時候呀？

湯種葡萄乾吐司

去年年底William回臺灣一個月
原本兩個人相處的時間突然空餘出來
一時不知所措...
索性趁其不在家的這段日子好好來擺弄一下我的新玩具--麵包機 (Zojirushi BB-CEC20)
期待William回來時能給他一份小小的驚喜

迫不及待地按照麵包機附贈的食譜開始試做
結果烤出來的麵包幹幹硬硬的
雖然不至於難以下嚥
但也絕提不起再次嘗試的食慾

Starbucks咖啡花生餅乾

喜新厭舊
聽起來雖不是什麽好事情
但在生活中卻屢見不鮮
我們家自然也不例外
在買Nespresso膠囊咖啡機以前
家人都喝Starbucks即溶咖啡
有了新歡之後
舊愛就被冷落在一旁已經好久沒有人要睬它了

清爽蛋白草莓冰淇淋

最近我們家每個人都很忙：婆婆忙著打理後院，照顧小菜苗和小樹苗，期待它們能快快長大；我忙著烘烤糕點，嘗試不同的花樣，期待能帶給家人幸福的味道；William則是三個人中最忙的，眼睛緊盯電腦銀幕，期待戰鬥勝利玩家升級。三個人似乎是各自為政，樂得其所。

被秒殺的杏仁瓦片

來美國快兩年，前天第一次去看家庭醫生。醫生診所有好幾個診療室，被叫到名字的病人會先做基本的體重，血壓和體溫測量，然後被護士小姐帶進獨立的診療室等待醫生看診，診療室佈置得利落整潔，讓等待的過程(10分鐘以內)可以保持舒暢的心情。

第一天，說什麽好呢？

第一次在部落格發文，心中思緒萬千，對著螢幕竟不知道從何寫起了...

再過幾天，在美國生活就整整兩年了。陌生的環境，全新的生活模式，兩年來，有過歡笑，也有過淚水，從一開始的茫然不知所措，到如今的悠然自得，老公和婆婆的呵護與包容，無疑是我成長中莫大的助力。在我心中，家，不再僅僅是受傷時才被需要的遮風港，更是平日分享喜怒哀樂的情感依託地。